Высоковольтный генератор для электростатической
коптильни холодного копчения с питанием от сети 220В

Высоковольтные электростатические генераторы с питанием от сети 220В с звуковой защитой - это компактные устройства, позволяющие обеспечивать необходимую напряженность эл. поля в домашних электростатических коптильнях, предназначенных для копчения холодным способом.

Генераторы  имеют встроенный аналоговый циклический таймер, позволяющий оперативно изменять время подачи высокого напряжения и  время паузы (для заполнения камеры дымом) и работают   с коптильным объемом до 150л. (общий объем коптильной камеры может быть значительно больше) при температуре окружающего воздуха от +5 до + 30 град. Ц. и относительной влажности не более 70%.

Длительность включения высокого напряжения, примерно 5 - 35 сек.

Длительность паузы (время заполнения камеры дымом), примерно:  20 сек. - 3 мин.

Устройства имеют узел защиты и оповещения, который понизит выходное напряжение ВВ генератора при коротком замыкании ВВ цепи в коптильной камере (например при очень сильном загрязнении изоляторов или при касании продукта коронирующих электродов (струн)), при этом раздастся звуковой сигнал.

При включении питания светодиод будет светиться зеленым цветом, а при "подаче"  высокого напряжения  он становится красным.

Мы предлагаем две модели ВВ генераторов с питанием от стационарной сети 220В:

 - ВВГЗ  -   высоковольтный генератор с циклическим таймером

 - ГНМЗ - "гибрид"  высоковольтного генератора (с циклическим таймером) и нагнетателя воздуха (с регулировкой оборотов нагнетателя воздуха, и их автоматическим уменьшением на период подачи высокого напряжения). 

В ГНМЗ, высоковольтная часть отключаемая, т.е. возможна работа  нагнетателя воздуха без включения ВВ генератора (для возможности копчения традиционным способом). Кулер нагнетателя с быстросъемным разъемом соединен с корпусом генератора мягким кабелем длиной около 1 м.